Laatste update 18/06/2025 door Redactie
Home > Deense Recepten
Hieronder treft u een index van Deense recepten. Kleinere Deense recepten staan soms beschreven bij een ander Deens recept. Door te zoeken op de site kunt u ook die Deense recepten vinden.
Onze recepten zijn niet meer dan een handleiding, een soort voorschrift of advies voor het bereiden van een gerecht. Hoe het ten slotte zal smaken, ligt geheel aan de manier waarop het gerecht wordt bereid.
De hoeveelheid ingrediënten zijn voor 4 personen, tenzij anders vermeld.
Weet u nog een lekker Deens recept? Mail het naar ons toe, en wie weet vindt u het straks terug op deze pagina!
Eet smakelijk – Nyde dit måltid
- Aardappelomelet
- Aardappeltaart
- Akvavit
- Appelmoes
- Brunede Kartofler
- Cake, Deense
- Canapés, Deense
- Cranberry toetje uit Denemarken
- Deense karnemelksoep (Koldskål)
- Eiersalade, Deense
- Erwtersoep, Deense
- Flødeboller
- Frikadeller
- Frikandellen
- Fulskager; gehaktballetjes met peper en zout en tijm, in deeg gerold
- Gehaktballetjes in dille-yoghurtsaus
- Gehaktballetjes, Deense
- Gesluierde boerendochter
- Haring in azijn
- Kaassalade
- Kabeljauw met Deense blauwe
- Kartoffelkager (Deense aardappelkoekjes)
- Kip, Deense
- Koffiebroodjes
- Labskous
- Maatjessalade, Deense
- Macaronischotel, Deense
- Paling in kerriesaus
- Rodgrod, Deense
- Rum, Deense
- Rødgrod met fløde
- Smorrebrod
- Smörrebrood
- Smørrebrød met vis
- Smørrebrød met vlees
- Smørrebrød, maar dan vegetarisch
- Sperziebonensalade, Deense
- Stokbrood, Deens gevuld
- Typisch Deens eten
- Typisch Deense gerechten
- Uiensoep, Deense
- Vissoep, Deense
- Wijn uit Denemarken
- Wijn uit Denemarken
- Wildsoep, Deense
- Zalmsushi met mierikswortelsaus
Ik ben op zoek naar recept van fulskager; gehaktballetjes met peper en zout en tijm, in deeg gerold.
Lenie Kloosterboer
Dat kunnen we natuurlijk niet laten lopen. We hebben onmiddellijk een heerlijk recept toegevoegd van fulskager
Laat je nog even weten hoe het recept bevalt? Als je een foto stuurt, nemen we die graag op.
L.S.,
Jaren geleden waren we in Denemarken en lazen op de menukaart van een op dat moment gesloten restaurant een gerecht dat ons is bij gebleven; iets van bikesement … gemaakt van aardappelen stoofvlees… komt julie dat bekent voor? .
Biksemad! In Zweden ook gekend als pyttipanna, is eigenlijk een gerecht om restjes van gebraden vlees en gekookte aardappelen te verwerken, vaak met rode bietjes en met een spiegelei erbovenop.
Hier een link naar een Deens recept. Er bestaan Nederlandstalige versies ook en anders help ik je graag verder. Simpel lekker!
https://www.valdemarsro.dk/biksemad/